La Guaira dio un paso estratégico en la expansión de su capacidad productiva con la inauguración de Caribbean Café, la primera empresa con vocación exportadora instalada formalmente en la Zona Económica Especial (ZEE) de la región. El acto tuvo lugar en la parroquia Catia La Mar y marca un hito para la industria del café en el país.
Caribbean Café cuenta con la primera torrefactora de la entidad, un espacio donde se recibe café en grano verde procedente de distintas zonas productivas, especialmente de Carayaca, para luego ser seleccionado, tostado, molido y empaquetado bajo estándares internacionales de exportación.
“Estamos procesando café con sello venezolano y calidad mundial”, señalaron representantes del proyecto, quienes destacaron el uso de 80% de tecnología nacional en la operatividad de la planta.
Asimismo, el emprendimiento ya genera 26 empleos directos y 104 indirectos, impulsando la economía local y fortaleciendo la cadena productiva del sector.
Al respecto, Caribbean Café se convierte además en el proyecto número 16 dentro de la ZEE de La Guaira, pero es el primero totalmente estructurado con el acompañamiento técnico y financiero de la institución. Esto incluye el diseño del proyecto, estudios de mercado internacional, asesoría en procesos de exportación y apoyo en la permisología.
La Guaira se posiciona como un nuevo nodo para la exportación de café venezolano, y apuesta por la diversificación económica y la consolidación del país como productor de calidad.
Fuente: Nota de prensa
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