La ciudad de Valencia se convierte desde este miércoles, 15 de abril, en el epicentro de la ganadería venezolana con la inauguración oficial de la XLIX Feria Nacional del Cebú y sus cruces. El evento, organizado por la Asociación Venezolana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), se lleva a cabo en las instalaciones de la Asociación de Ganaderos del estado Carabobo y se extenderá hasta el próximo domingo 19 de abril, reuniendo a los principales exponentes del sector agropecuario del país.
Hugo Colmenares, directivo de Asocebú y promotor del evento, destacó que esta edición ha logrado romper un récord nacional al contar con la presencia de 1.000 ejemplares en exposición. Según el vocero, la feria no solo es una muestra de cantidad, sino una exhibición de excelencia tecnológica y genética que posiciona a Venezuela como un referente en el potencial ganadero frente a toda Latinoamérica.
Uno de los pilares fundamentales de este encuentro es la democratización de la biotecnología aplicada al campo. Colmenares, quien también integra la directiva de Asogata, enfatizó que el objetivo es que tanto pequeños como medianos productores tengan acceso a herramientas de mejora genética. Esta visión busca optimizar la eficiencia en las unidades de producción, permitiendo obtener mayores rendimientos de carne y leche utilizando la misma cantidad de recursos alimenticios.
Dentro de la programación destaca la «Subasta de las Estrellas», prevista para el sábado 18 de abril. Esta jornada contará con la participación de reconocidos jueces martilleros y ofrecerá la oportunidad de adquirir ejemplares de élite para el mejoramiento del rebaño nacional. Con este evento, Asocebú reafirma su compromiso de elevar los estándares de producción y fortalecer la seguridad alimentaria a través del desarrollo genético sostenible.
Eliecer Hernández
360/AP/DRR
