El plátano, uno de los alimentos más nutritivos y accesibles en nuestra dieta diaria, no solo aporta energía y mejora la digestión, sino que también puede jugar un papel importante en la prevención del cáncer colorrectal.
El especialista en obesidad, diabetes y metabolismo, el Dr. William Arias, destaca que incluir plátano verde en la alimentación diaria puede reducir significativamente las probabilidades de desarrollar este tipo de cáncer. Esto se debe a su alto contenido de almidón resistente, un carbohidrato no digerible que llega al colon intacto y que las bacterias beneficiosas fermentan, produciendo ácidos grasos de cadena corta que promueven la salud intestinal.
Además, el consumo de plátano verde ayuda a aliviar la acidez estomacal, prevenir úlceras gástricas y, gracias a su riqueza en vitamina C y leucocianidina, contribuye a mejorar la salud mental y prevenir el envejecimiento prematuro.
En resumen, una dieta que incluya plátano verde no solo refuerza nuestra salud digestiva, sino que también actúa como un potente aliado en la lucha contra el cáncer de colon. Incorporarlo de forma constante puede marcar la diferencia para mantener nuestro bienestar a largo plazo.
Fuente: VTV
