El estado Anzoátegui encabeza la producción de miel en Venezuela, aportando el 60% del total nacional, según cifras de la Asociación de Productores Apícolas del Sur de Anzoátegui (Apasa).
Manuel Bernáez, presidente de Apasa, indicó que la apicultura lleva más de 20 años desarrollándose en municipios de la Mesa de Guanipa como Freites, Aragua, Guanipa, Simón Rodríguez, Miranda e Independencia.
La asociación reúne a 32 apicultores que operan unas 6.000 colmenas. En cada zafra (noviembre a enero) producen alrededor de 170 toneladas métricas de miel, distribuidas en todo el país y generando ingresos cercanos a un millón de dólares. A esta producción se suman 70 apicultores independientes con unas 190 toneladas adicionales.
“Tenemos un nivel excepcional de calidad en la miel que producimos en Anzoátegui, de origen silvestre, por lo que el proyecto es desarrollar una planta para homologar y certificar nuestras mieles con vista al mercado internacional”, manifestó Bernáez.
Más de 500 personas trabajan directamente en esta actividad, que utiliza abejas africanizadas que recolectan néctar de especies silvestres propias de la región.
Bernáez también destacó el respaldo del gobernador Luis José Marcano al impulso del sector productivo regional.
Fuente: Últimas Noticias
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