Un reciente estudio de la Universidad de California en Berkeley sorprendió a la comunidad científica al confirmar que los chimpancés consumen a diario el equivalente a dos o tres cervezas a través de su dieta natural de frutas fermentadas.
El análisis, publicado en Science Advances, se basó en más de 500 muestras de frutas recolectadas en Uganda y Costa de Marfil, regiones donde los chimpancés ingieren alrededor de 4,5 kilos de fruta al día.
En tal sentido, los resultados mostraron que estos alimentos contienen entre 0,31 % y 0,32 % de etanol, lo que se traduce en una ingesta promedio de 13 a 15 gramos de alcohol por ejemplar.
Robert Dudley, coautor del estudio y creador de la llamada “hipótesis del mono borracho”, planteada hace más de 20 años, explicó que esta exposición prolongada al alcohol pudo haber influido en la evolución de los primates, generando adaptaciones fisiológicas y de comportamiento.
De acuerdo al experto, «el alcohol es parte de la dieta que hemos heredado y nos resulta atractivo porque ofrece una ventaja energética».
Aunque no se ha registrado que los chimpancés sean borrachos, los investigadores aclaran que esto ocurre porque consumen el alcohol en bajas dosis y siempre acompañado de la fruta. Más bien, el etanol actúa como un indicador olfativo de alimentos energéticamente ricos, incentivando la alimentación.
El hallazgo también encuentra paralelismos en otras especies en primates de América Latina, como el mono araña, se han observado patrones similares.
Fuente: RT
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