La riqueza culinaria de la capital zuliana se viste de fiesta para elegir la mejor preparación tradicional de la ciudad. La Alcaldía Bolivariana de Maracaibo lanzó una esperada ruta que busca resaltar el sabor, la creatividad y la diversidad de la gastronomía local. Esta iniciativa es impulsada por la Dirección Municipal de Turismo, liderada por Yesmín Romero, junto a Fomutur, bajo el mando de Gabriela Hernández.
El evento reúne a las marcas más destacadas del municipio. Cada establecimiento tiene la oportunidad de demostrar que su plato es el mejor del territorio marabino. La directora de Turismo explicó que las propuestas varían en la preparación de las proteínas y el queso. Asimismo, las marcas innovan con diversos aderezos, manteniendo siempre la infaltable mortadela como base.
Diversidad de recetas y sabores que enriquecen la gastronomía zuliana
Durante el recorrido gastronómico, propuestas como Super Abraham Burger y El Rey del Tumbarrancho ofrecen 120 gramos de carne mechada con queso Cebú. Igualmente, marcas reconocidas como Eloy Comida Rápida y Tumbarrancho Express destacan por incluir queso frito, queso de mano y variadas salsas a elección. La versatilidad de los contornos garantiza una experiencia culinaria sumamente variada.
Del mismo modo, la competencia cuenta con la participación de puestos tradicionales como El Rincón Zuliano, Pa’ q’ Yulay y Pa’ que Nancy. Estas opciones cautivan a los comensales combinando jugosa carne mechada, queso dorado y el frescor crujiente del repollo con tomate. Cada cocinero aporta su sello distintivo para conquistar los paladares más exigentes.
Esta iniciativa institucional fortalece la identidad cultural y proyecta el potencial turístico del municipio en todo el país. Las autoridades locales invitan a la comunidad a sumarse a este sabroso itinerario para apoyar el talento de nuestros emprendedores. De esta manera, el ayuntamiento promueve el impulso de la gastronomía como un pilar fundamental del desarrollo social.
360/AP/DRR
