Para celebrar el centenario del Parque Nacional Virunga, chocolateros artesanales del Congo crean figuras de gorilas de chocolate, utilizando cacao cultivado por productores locales. Este delicioso tributo busca concienciar sobre la situación crítica de los gorilas de montaña, una especie en peligro de extinción.
Los gorilas de chocolate, disponibles por tiempo limitado, llegan a toda Europa, especialmente a Bélgica, donde los amantes del chocolate pueden adquirir estas piezas únicas. Cada figura de chocolate oscuro, que contiene 63% de cacao, pesa 100 gramos y se presenta en una elegante lata de colección, con un precio de 19,95 euros.
La empresa Virunga Origins, responsable de la creación de estos chocolates, utiliza cacao de la variedad Virunga, cultivado en los fértiles suelos volcánicos que rodean el parque. Este cacao destaca por su intenso sabor y notas frutales, garantizando una experiencia única para quienes deciden probarlo.
El Parque Nacional Virunga, hogar de los últimos gorilas de montaña en su hábitat natural, busca preservar esta emblemática especie y promover el cacao local para el desarrollo sostenible en la región. Con esta iniciativa, los chocolateros no solo rinden homenaje a los gorilas, sino que también apoyan a la comunidad local al comprar el cacao, promoviendo así un ciclo de conservación y bienestar.
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Fuente: Puro Chocolate
360°/PG/OBP
