El vicepresidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), José Labrador, informó que la producción diaria de leche de vaca alcanza los 4 millones 230 mil litros, mientras que la leche de búfalo aporta unos dos millones y medio de litros adicionales. Labrador detalló que la tasa de extracción del rebaño bovino nacional supera el millón y medio de cabezas.
El dirigente gremial también se refirió a los avances y desafíos del sector para acceder a mercados internacionales. Explicó que la certificación como país libre de fiebre aftosa exige cumplir normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal, lo que implica levantar un inventario del rebaño, registrar productores y garantizar la vacunación de al menos el 95% del ganado. Labrador indicó que estos procesos se ejecutan de forma progresiva, con varios ciclos de inmunización, mientras se evalúa la posible presencia del virus en distintas regiones del país.
Labrador señaló que Venezuela cuenta con una ventaja al no registrar circulación comprobada del virus, aunque recalcó la necesidad de demostrarlo oficialmente para obtener la certificación internacional. El sector ganadero busca aumentar sus cifras de producción y cumplir con los estándares sanitarios que permitan abrir nuevas exportaciones.
FUENTE: AVN
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