El estado de São Paulo enfrenta una crisis sanitaria inédita que ha reducido drásticamente la venta de bebidas alcohólicas en bares, con caídas que podrían alcanzar hasta el 50 %, según estimaciones de la federación local del sector.
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La Federación de Hoteles, Restaurantes y Bares del Estado de São Paulo (Fhoresp) advirtió que las intoxicaciones por metanol podrían afectar gravemente la facturación de los negocios. La caída se siente sobre todo en los destilados, como vodka, whisky y ginebra. Algunos bares reportan que sus ingresos por estas bebidas se han reducido casi a la mitad.
«La facturación de los establecimientos que tienen los destilados como principal fuente de ingresos se redujo a la mitad», confirmó Fhoresp en un comunicado citado por medios locales. La tendencia también alcanza a otras bebidas fermentadas, como la cerveza. «Casi no hay público, así que las ventas en general se han visto afectadas. Cuando afecta al negocio, afecta a todo», aseguró un dueño de bar en Itaim Bibi.
Hasta el domingo, el Gobierno de Brasil había registrado 225 casos de intoxicación por metanol: 16 confirmados (14 en São Paulo) y 209 sospechosos, de los cuales 178 también corresponden a la ciudad. Se reportan unas 15 muertes asociadas al envenenamiento. Ante esto, el Ministerio de Salud activó un plan para adquirir antídotos y recomendó a la población «abstenerse de tomar bebidas destiladas» mientras se aclare la magnitud del problema.
Mientras la preocupación sanitaria crece, el sector de la hostelería denuncia que sus pérdidas aumentan junto con los casos de intoxicación. En paralelo, el gobierno local ha ordenado cancelar el registro estatal de los bares que hayan vendido alcohol adulterado, como medida para frenar la crisis.
Fuente: RT
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