Este fin de semana, el centro de la capital se convierte en el destino obligado para los amantes de la gastronomía. La Plaza de La Juventud, en Bellas Artes, abrirá sus puertas este viernes y sábado a una exposición única que celebra la excelencia del cacao venezolano, reconocido mundialmente como el mejor del planeta.
Un viaje sensorial de la semilla a la mesa
En un horario comprendido entre las 4:00 p. m. y las 8:00 p. m., emprendedores y maestros chocolateros de diversas regiones del país —incluyendo Miranda, Monagas y La Guaira— ofrecerán un recorrido por la versatilidad de este fruto. La muestra destaca por su enfoque 100% orgánico, presentando una oferta que trasciende la barra tradicional:
- Joyas de repostería: Bombones rellenos y tabletas de origen.
- Innovación artesanal: Mermeladas, licores, jaleas y harinas de cacao.
- Bienestar: Cascarillas para infusiones y polvo de cacao puro.
El detalle perfecto para mamá
A pocos días de la celebración del Día de la Madre, el evento se perfila como la vitrina ideal para quienes buscan un obsequio con sello nacional y calidad de exportación. Casas chocolateras como Cacao Jerito, Barloa Cacao, ChokChok Chocolate, y Cacao Perla Negra, entre otras, estarán presentes para asesorar a los visitantes y compartir los secretos detrás de sus creaciones.
Una red de apoyo al productor nacional
Esta feria en Bellas Artes se suma a un despliegue itinerante que también mantiene puntos de encuentro en el C.C. Galerías Ávila, el C.C. Santa Fe y la Biblioteca del Parque del Este.
Con esta iniciativa, el gremio artesanal no solo busca comercializar sus productos, sino educar al paladar caraqueño sobre la riqueza de las distintas variedades de cacao que se cosechan en nuestra tierra, impulsando así el crecimiento de la economía local y el orgullo por lo «Hecho en Venezuela».
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