A medida que la crisis del huevo se agrava en Estados Unidos, con una creciente escasez y precios en ascenso, ha surgido una alternativa poco convencional: el alquiler de gallinas.
Una de las empresas que ofrece este innovador servicio es Rent The Chicken, cuyo modelo de negocio ha despertado el interés de los consumidores. Según sus propietarios, los clientes pueden alquilar entre dos y cuatro gallinas por un período de seis meses, recibiendo todo lo necesario para su cuidado.
El paquete estándar incluye dos aves, un gallinero portátil, suministros esenciales como alimento y recipientes, además de guías instructivas, tutoriales en video y asistencia telefónica. Todo esto por un costo de 600 dólares.
Este servicio está disponible en cualquier época del año y, según la empresa, criar y mantener gallinas es un proceso sencillo. Además, explican que dos gallinas pueden producir alrededor de una docena de huevos por semana, mientras que cuatro duplicarían esa cantidad.
Impacto en la dieta y el mercado
El suministro de huevos en EE.UU. se ha visto afectado por un brote de gripe aviar que ha reducido significativamente la producción, lo que ha impulsado el alza de los precios.
Se estima que para el presente año el costo de los huevos aumente en más de un 41 %, lo que ha llevado a los consumidores a buscar opciones más económicas y sostenibles para abastecerse de este alimento básico.
Fuente: Venezuela News
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