San Fernando de Apure inauguró este martes la feria bufalera más grande del mundo, un evento que reunirá durante cinco días a 600 búfalos en juzgamiento, convirtiendo a la región llanera en epicentro global de esta especie.
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Nicola Fabbozzo, presidente de Criabúfalos de Venezuela, destacó que “con estos más de 600 ejemplares hoy se convierte Apure en la capital mundial del búfalo”, al anunciar que 55 ganaderías de 14 estados participan en el renovado Parque Ferial.
La programación incluye charlas técnicas, conciertos y ferias gastronómicas, además de espacios para emprendedores y empresas consolidadas. Fabbozzo invitó a las familias apureñas a disfrutar de esta celebración pecuaria.
El gobernador Wilmer Rodríguez afirmó que el evento es “el más grande que se haya visto en Venezuela, Suramérica y el mundo”, resaltando que Apure concentra cerca de 800.000 búfalos, la mayor población del país.
La feria bufalina también reúne a delegaciones de más de 10 países, interesadas en conocer la producción, la gastronomía y la cultura de Apure.
Fabbozzo precisó que en Venezuela existen tres millones y medio de búfalos, lo que ubica al país como quinto productor mundial y cuarto en producción de leche, con más de 2,5 millones de litros diarios. Para el gremio, “el búfalo es el animal de Venezuela y Venezuela es la capital del búfalo”.
Fuente: Nota de prensa
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